A Simple Key For โปรตีนเวย์ Unveiled
A Simple Key For โปรตีนเวย์ Unveiled
Blog Article
ผู้ที่ชื่นชอบการออกกำลังกายหันมานิยมกินโปรตีนจากพืชมากขึ้น เพราะการกินโปรตีนจากสัตว์แม้ว่าจะได้โปรตีนปริมาณสูงแต่ก็มีไขมันและคอเลสเตอรอลที่สูง ทำให้มีโอกาสเกิดโรคหลอดเลือด โรคหัวใจ หรือโรคเบาหวานได้
โปรตีนจากพืชในรูปแบบผงชง หรืออาหารเสริม ต้องเลือกจากยี่ห้อที่ได้รับใบอนุญาตจาก อย.
แหล่งโปรตีนที่มีราคาย่อมเยา แต่อุดมไปด้วยสารอาหาร และวิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ทานแล้วอิ่มท้อง ทั้งยังให้พลังงาน และยังมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย
ให้พลังงานและโปรตีนสูง ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ กลิ่นหอม ดื่มง่าย
โปรตีนเป็นหนึ่งในสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ในโปรตีนประกอบไปด้วยกรดอะมิโนจำเป็นมากมายที่ร่างกายต้องการ โปรตีนที่ได้รับจากมื้ออาหารอาจไม่เพียงพอต่อความต้องการโปรตีนของร่างกายในแต่ละวัน เวย์โปรตีน จึงเป็นทางเลือกที่มีความสำคัญเพื่อทดแทนโปรตีนจากธรรมชาติ ทั้งนี้การออกกำลังกายควบคู่กับการดื่มเวย์โปรตีนได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นหนึ่งในเวชศาสตร์ป้องกันที่มีประสิทธิภาพ
โปรตีนจากพืชมีคุณสมบัติทางด้านโภชนาการที่ดีและสามารถให้โปรตีนคุณภาพสูงต่อร่างกายมนุษย์ การย่อยสลายโมเลกุลของโปรตีนจากพืชทำให้มีการปลดปล่อยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพออกมา ช่วยปรับปรุงภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคเรื้อรังให้กับร่างกาย ผลิตผลที่ได้ภายหลังการเกิดปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสของโปรตีนมีสารให้กลิ่นรสที่สามารถให้รสชาติพิเศษสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารได้ นอกจากนี้โปรตีนจากพืชยังสามารถใช้เป็นส่วนประกอบของโครงสร้างอาหารเพื่อให้อาหารมีลักษณะเนื้อสัมผัสที่ดี โดยรวมแล้ว โปรตีนจากพืชมีประโยชน์หลายอย่างในอุตสาหกรรมแสดงดัง
ประโยชน์ของโปรตีนทั้งจากพืชและสัตว์ที่หลายคนไม่เคยรู้
การได้รับเวย์โปรตีนในปริมาณสูงอาจเป็นเหตุให้เกิดผลข้างเคียงตามมา เช่น กระหายน้ำ ปวดศีรษะ อ่อนเพลีย หัวใจเต้นผิดปกติ ระดับคอเลสเตอรอลไม่คงที่ เกิดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน โรคกระดูกพรุน กระดูกหักมากขึ้น ไตวาย ตับเสียหาย รวมถึงอาการเกี่ยวกับกระเพาะหรือลำไส้ เช่น คลื่นไส้ ท้องอืด ท้องผูก ปวดบีบที่ท้อง ท้องเสีย มีแก๊สในกระเพาะ กรดไหลย้อน ลำไส้มีการเคลื่อนตัวมากขึ้น อยากอาหารน้อยลง ปัญหาเกี่ยวกับการเคลื่อนไหว แขนขาบวม
โปรตีนในอาหารมีหลากหลายประเภท แบ่งเป็น “โปรตีนสมบูรณ์” และ “โปรตีนไม่สมบูรณ์”
น้ำตาล, น้ำผึ้ง, น้ำเชื่อม, อาหารสุขภาพ, น้ำจิ้ม, น้ำพริก
เวย์โปรตีนอาจส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดต่ำลงได้ ผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือมีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ รวมทั้งผู้ที่กำลังรับประทานยา สมุนไพร วิตามินหรืออาหารเสริมใด ๆ ที่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดควรระมัดระวังในการใช้เวย์โปรตีน และอาจจำเป็นต้องคอยตรวจวัดระดับน้ำตาลโดยแพทย์หรือมีการปรับการใช้ยาบางชนิด
โปรตีนจากพืช คือ อาหารที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการจากผัก ผลไม้ อีกทั้งยังได้โปรตีนจากถั่วหรือธัญพืชต่างๆ มีไฟเบอร์ที่ช่วยเรื่องระบบการขับถ่าย ย่อยและดูดซึมง่าย ไม่มีคอเลสเตอรอลให้กังวลใจ โปรตีนจากพืชจึงเหมาะกับทุกเพศทุกวัย และยังมีส่วนช่วยในการป้องกันโรคต่างๆ อาทิ โรคหลอดเลือดหัวใจ หรือโรคมะเร็งได้อีกด้วย
ซึ่งโปรตีนจากพืชและโปรตีนจากสัตว์นั้นก็เหมาะสมกับผู้ที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อด้วยกันทั้งคู่ จึงควรเลือกรับประทานในปริมาณที่พอดีกัน ทั้งนี้ ผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ก็สามารถเลือกกินโปรตีนจากพืชเพื่อเสริมสร้างพลังงานได้เช่นกัน เพราะแหล่งโปรตีนจากพืชนั้นมีหลากหลาย อาทิ ถั่วเหลือง ถั่วลันเตา adella call หรือควินัวช่วยให้ผู้บริโภคเจริญอาหารมากขึ้นอีกด้วย
ตื่นนอนตอนเช้าตรู่หรือก่อนอาหารมื้อแรกของวันช่วงท้องว่าง ร่างกายก็จะดูดซึมโปรตีนไปใช้ประโยชน์ได้เต็มที่ และยังควบคุมความหิวระหว่างวัน จึงคุมน้ำหนักได้ง่าย